Корзина
588 отзывов
+380503351888
+380675351888
+380562351888
ЛЕВ УКРАИНА Компания ООО
Корзина
Гумміарабік (фібрегам) (Гуммиарабик) Е 414 00, порошок, 100г

Гумміарабік (фібрегам) (Гуммиарабик) Е 414 00, порошок, 100г

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Е 414

50 грн.

Минимальная сумма заказа — 40 грн.

Показать все оптовые цены
Купить
+38050452-43-93
  • +380503351888
  • +380675351888
    viber
  • +380562351888
    Днепр
  • +380487031888
    Одесса
  • +380577651888
    Харьков
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Е 414) стабилизатор
Позволяет увеличить объём продукта, приготовить стойкую эмульсию, устранить образование комков, предотвратить кристаллизацию сахара, сохранить вкус продукта. Важнейшим направлением использования гуммиарабика является получение замутняющих агентов в напитках и сухих смесях для напитков. Гуммиарабик хорошо растворяется (в т.ч. в холодной воде) и даёт довольно низкую вязкость даже при высокой концентрации (20-30 %). 
Применение
Безалкогольные напитки: соки, нектары, сокосодержащие, сухие напитки,  быстрорастворимые  напитки и др.
•    Улучшает текстуру, участвует в формировании вкусового профиля и улучшает органолептические показатели готовых продуктов
•    Препятствует потере влаги, регулирует активность воды, способствует  увеличению сроков годности готовых изделий
•    Уникальное длительное во времени высвобождение аромата
•    Снижение временных затрат в сравнении с традиционной камедью акации
•    Снижает гигроскопичность сухой смеси
Рекомендуемые дозировки, %:
Вино……………………………………. 0.017
Пиво……………………………………..0.025-1
Ирис……………………………………...0.35-0.45
Жевательные конфеты………………….10-45
Пряники………………………………….0.1-1
Сгущённое молоко………………………0.2
Детское питание…………………………1

Основные
Производитель  Nexira
Вес100 г
Пользовательские характеристики
Штрихкод4820196423164
DescriptionThe flavor matches the name of taste and aroma. Heat-resistant. The dosage of 0,8 - 1,2 kg on 1 ton of finished product. Factory canister 9kg packing, packing flavor provided in a container according to the specifications listed on the site 1kg, 30g, 10g, 1g
Состояниепорошок
Информация для заказа
  • Цена: 50 грн.
Гумміарабік (фібрегам) (Гуммиарабик) Е 414 00, порошок, 100гГумміарабік (фібрегам) (Гуммиарабик) Е 414 00, порошок, 100г
В наличии
50 грн.
Купить
+38050452-43-93
  • +380503351888
  • +380675351888
    viber
  • +380562351888
    Днепр
  • +380487031888
    Одесса
  • +380577651888
    Харьков